把生姜片倒入电水壶中，加水煮制十分钟，自然冷却到60摄氏度左右。

加入柠檬干和少许蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。柠檬片不要用开水煮制，那样口感容易发苦。

      新鲜柠檬不太好保存，每次只能用很少，剩下的部分不容易保存，很容易就坏掉了，所以我经常会用柠檬干来煮水。找到了一款进行冻干工艺处理的柠檬片，冻干柠檬片比晾晒的柠檬片更大限度保留鲜柠檬的营养成分。

     冻干柠檬片冲泡后可以很好地还原口感和营养，柠檬片小袋包装，方便携带，也不会氧化变色，泡出的柠檬水酸甜适中。三伏天要多喝些柠檬水，建议大家不妨囤上一些！