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信息来源于:互联网 发布于:2024-12-20
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。韭黄清洗干净切成小段。
2、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒一会儿,炒至变色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味。
3、再放入韭黄,加入生抽、食盐和白糖调味,翻炒均匀炒至入味,食材炒熟即可出锅装盘开吃