【食材】鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米、红枣、姜片、盐

【做法】

• 1. 鸡肉洗净切块，香菇、胡萝卜、玉米切段备用。

• 2. 锅中加水，放入鸡肉、姜片，大火烧开后撇去浮沫。

• 3. 加入香菇、胡萝卜、玉米，转中小火炖煮30分钟。

• 4. 最后放入红枣，继续炖煮10分钟，加盐调味即可。

【营养解析】鸡肉富含优质蛋白质，香菇含有丰富的氨基酸和维生素，搭配胡萝卜、玉米等蔬菜，不仅口感丰富，还能为孩子提供丰富的营养。