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冬天多吃这八道菜,营养丰富又开胃(3)

三、番茄烧茄子 准备食材:茄子,番茄,酱汁,葱花。 做法步骤: 1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、老抽、白糖、食盐、淀粉和食用油,搅拌均匀即可。 2、茄子和番茄都削掉外皮,清洗干净切成小块。茄子裹上淀粉,搅拌均匀。 3、起锅烧油,油热后放入茄子煎一下,煎至......
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冬天多吃这八道菜,营养丰富又开胃(2)

二、红烧排骨 准备食材:排骨,冰糖,姜片,葱结,八角,桂皮,香叶,白芝麻。 做法步骤: 1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。 2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开大火慢慢翻炒出枣红色糖色,再放......
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冬天多吃这八道菜,营养丰富又开胃(1)

青红椒炒牛肉 准备食材:牛肉,青红椒,蒜片,洋葱,黑椒汁。 做法步骤: 1、调黑椒汁:碗中放入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。 2、牛肉清洗干净切成小块,加入生抽、老抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。 3、青红椒去......
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适合秋季吃的菜

       秋季是一个丰收的季节,气温逐渐降低,空气变得干燥,这时候我们的饮食也应当随之调整。选择适合秋季的食材,不仅能帮助我们增强免疫力,还能滋润身体,抵御干燥。以下是一些适合秋季食用的蔬菜,帮助你在这个季节保持健康。 1.南瓜 南瓜是秋季的代表性食......
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十款最适合的滋补选择-秋天养生汤

      秋天是一个气候渐凉、人体易感的季节,适当的滋补成为了许多人的关注焦点。在这个时候,一碗养生汤不仅能温暖身心,还能提供丰富的营养,增强免疫力。下面介绍十款最适合秋天喝的养生汤,让我们一起来品味健康! 1.鸡汤:鸡肉富含蛋白质和胶原蛋白,有助于提......
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入秋后的食谱

入秋后容易出现皮肤干燥、咳嗽、口干舌燥等症状,因此日常饮食应倾向于养阴润燥,增强体质,安稳过秋天 推荐食谱:冰糖烤梨 换季当然得安排一碗暖暖的烤梨汤,梨肉香甜软糯,盛一勺梨汤,送入口中,温润清甜的汤汁抚慰着干燥的喉咙,润喉又暖胃! 食材:秋月梨1个、红枣......
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国庆聚餐,分享6道家常菜,有荤有素,色香味俱全,家宴待客有面

一、糯米蒸排骨 食材:排骨、糯米、花生酱、腐乳、酱油、蚝油、料酒、生粉、胡椒粉少许。 1、排骨用清水浸泡,冲洗干净待用。糯米泡发洗净待用。 2、准备腌排骨的酱料。碗里加入1大勺的花生酱。加入1勺的料酒、1小块腐乳,1勺酱油,1勺蚝油拌匀。 3、把酱料倒入......
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适合中秋后吃的这4种水果,解腻!

一、中秋时节,正是红心柚子(心善一切善)成熟的季节 也正是吃柚子的时候,柚子属于中秋的时令水果,也是祭月水果之一,所以,在挑选水果的时候,别忘了它。 红心柚的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。中秋吃月饼......
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中秋家宴,精选8道团圆菜,有荤有素营养高(2)

【米粉肉】 主要食材:五花肉1斤,生抽30克,白糖15克,蚝油1勺,胡椒粉1勺,葱姜水20克,大米50克,糯米50克,花椒1勺,八角2个,橘子皮1小块,小茴香1勺,丁香5个,香油1勺 【具体做法】 1、选择肥瘦相间的五花肉,可以先冷冻一下,然后再切成5毫......
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