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食堂承包
信息来源于:互联网 发布于:2023-05-24
祥隆食堂承包一周菜谱大全根据食堂顾客用餐状况、就餐人数与用量、拟定计划做好当周的菜肴、小吃、汤类的准备工作,菜式标准分为10元、12元、15元等多个不同等级的餐标,食堂中晚餐应有6至20个以上的菜类品种供选择,职工享有用餐标准两荤两素或两荤三素水果等。
食堂根据报餐人数准备饭菜,适合现代餐饮管理的一套行之有效的方法,能更好地指导食堂进行高效合理的配制工作,工作餐每份套餐均谷、肉、菜、汤齐备,色香味俱全保证了膳食结构的多样性,食堂菜谱每周一换、常变常新以满足干部职工不同的饮食需求
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